मैकेरल चावडर

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मैकेरल चावडर
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वीडियो: मैकेरल चावडर

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सामग्री

स्टॉक के लिए 2 पिन पानी - Sweetgorn के 100g कर सकते हैं 200 ग्राम स्मोक्ड मैकेरल 200 जी पीड़ित धूम्रपान किया गया हैडॉक 1 मध्यम आलू, खुली और कटा हुआ 1 हरी मिर्च, diced 1 प्याज, बारीक कटा हुआ 2tbsp एकल क्रीम 1 चिकन या सब्जी स्टॉक घन 2 जलापेनो मिर्च, कटा हुआ 1tbsp मक्खन 1tbsp नींबू का रस नमक और लाल मिर्च काली मिर्च

इसे कैसे बनाया जाए (4 परोसता है)

मक्खन को एक बड़े सॉस पैन में पिघलाएं, कटा हुआ प्याज, मिर्च और आलू जोड़ें और उन्हें लगभग दस मिनट तक ब्राउनिंग के बिना बहुत धीरे से पसीना पड़े। इसके बाद धीरे-धीरे धीरे-धीरे हलचल, स्टॉक जोड़ें। जब यह सब कुछ हो, तो हैडॉक का आधा और मैकेरल का आधा जोड़ें, जिसे फ्लेक्स में अलग किया जाना चाहिए। अब एक तरल पदार्थ में सूप डालना और अच्छी तरह से मिश्रण। मिठाई और क्रीम के साथ, शेष हैडॉक और मैकेरल जोड़ें। हल्के से गर्म होने पर नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मौसम। प्रति भाग: 415 कैल्स; 25 ग्राम वसा; 23 जी प्रोटीन; 26 जी carbs

क्या आपको मिला

स्मोक्ड मैकेरल

मैकेरल ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अमीर स्रोत है, जो तंत्रिका तंत्र के विकास और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

स्वीट कॉर्न

स्वीटकॉर्न विटामिन बी 6 प्रदान करता है, जो अमीनो एसिड को ट्रायप्टोफान के रूप में जाना जाता है जिसे न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन में परिवर्तित किया जाता है। निराश लोगों को विटामिन बी 6 के निम्न स्तर मिल गए हैं।

हरी मिर्च

मिर्च में पोषक तत्व फोलेट होता है और अवसाद फोलेट की कमी का एक आम लक्षण है।

हालापीनो मिर्ची

गर्म मिर्च में कैप्सैकिनोइड्स होते हैं, जो मुंह में दर्द का कारण बनते हैं। इससे एंडोर्फिन की बाढ़ दर्द की साइट पर भेजी जाती है, जिससे मूड बूस्ट होता है जो लगभग एक घंटे तक रहता है।