ऑफल सच्चाई: बछड़े के अंदरूनी लोग आपके स्वास्थ्य के लिए शानदार हो सकते हैं। अधिक विशिष्ट होने के लिए, यकृत आपको अपने पौष्टिक हिरन के लिए सबसे अच्छा संभव धमाका देता है क्योंकि यह सस्ता और प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है। बेकन और प्याज जोड़ें और आपको एक पारंपरिक ब्रिटिश दावत पर मांसपेशियों के निर्माण की सुविधा मिल गई है।
सामग्री
¼ प्याज, बारीक कटा हुआ / 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल / 2tbsp लाल शराब / 150 मिलीलीटर गोमांस स्टॉक / 3 राशर्स streaky बेकन / 200 जी बछड़े के यकृत, पतली कटा हुआ
बनाना
- कम गर्मी पर एक पैन में आधा जैतून का तेल प्याज फ्राइये।
- शराब और स्टॉक जोड़ें और मोटाई तक कम करने के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, बेकन को मध्यम गर्मी के नीचे आठ मिनट तक या कुरकुरा होने तक, आधा रास्ते के माध्यम से घुमाएं।
- शेष तेल में यकृत को आठ मिनट तक उच्च गर्मी पर तलना, आधे रास्ते से मोड़ना।
संघटक टूटना
प्याज quercetin में समृद्ध हैं, जो मांसपेशियों में दर्द को शांत करने में मदद करता है।
जिगर प्रति 100 ग्राम मांसपेशी-निर्माण प्रोटीन का एक विशाल 28 ग्राम होता है।
सूअर का मांस आपके जिम सत्रों को ईंधन देने के लिए ऊर्जा-बूस्टिंग बी विटामिन की हिट प्रदान करता है।
जैतून का तेल ओमेगा 3 की खुराक प्रदान करता है, जो संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार करता है।